Le saline di Cervia con pranzo di pesce

La quota include
Viaggio in pullman gt e a disposizione come da programma
Pranzo in ristorante con menù di pesce, bevande incluse
Biglietto d’ingresso alle Saline e visita guidata
accompagnatore
La quota non include:
extra di carattere personale
in genere tutto quanto non riportato alla voce “la quota include”

Ritrovo dei partecipanti e partenza in pullman G.T. per Cervia. Sosta lungo il percorso. Arrivo al Centro visite delle Saline di Cervia. Visita guidata alla “Camillone”, antica salina a conduzione artigianale, gli strumenti e gli antichi metodi di raccolta del sale. dove il sale viene ancora raccolto a mano, utilizzando gli strumenti e seguendo le tecniche degli antichi salinari. Visita delle Saline, più a nord d’Italia, conosciute in tutta la nostra penisola e nel mondo per la produzione del suo sale dolce, chiamato in antichità oro bianco! Trasferimento al ristorante. Pranzo con un ricco menù di pesce.
ANTIPASTI FREDDI:
Alici marinate agli agrumi, Seppia con verdure, Merluzzo con Pomodorini e Tropea, Carpaccio di Polipo
ANTIPASTI CALDI:
Sardoncini e Cannolicchi alla griglia, Gamberoni al sale
Cozze alla Marinara
PRIMI PIATTI:
Risotto al profumo dell’adriatico
Calamarata all’amatriciana di mare
SORBETTO AL LIMONE
SECONDI:
Grigliata mista con pesce – Spiedini di Gamberi e Cappesante
Ciuffetti di calamari fritti con rucola tropea e balsamico
DOLCETTI FATTI IN CASA o TORTA
acqua-vino - caffe'

Alcune portate potrebbero essere sostituite da altre in base alla reperibilità del mercato

Pomeriggio passeggiata e tempo a disposizione sul lungomare di Cervia o Milano Marittima. Nel tardo pomeriggio partenza per il rientro, arrivo previsto in serata.

Saline di Cervia e pranzo di pesce 2

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